Nemůžete vyplnit toto pole
6 hodnocení

ALAMOS Malbec Magnum, 1,5l

Veľká fľaša argentínskeho Malbecu z vysokých polôh Ánd

Skladem, ihned k odeslání (3 ks)
Kód: 880584
Značka: ALAMOS
560 Kč 455 Kč bez DPH 373,33 Kč / 1 l
Kategorie: Červené víno
EAN: 7794450089915
Vhodná příležitost: svatba, piknik, Vánoce / Silvestr, zimní víno
Země původu: Argentina
Oblast: Mendoza
Odrůda hroznů: Syrah (Shiraz), Malbec, Bonarda
Zbytkový cukr: suché
Kyseliny: 5,5 g/l
Barva: Tmavě purpurová až rubínová s fialovými odlesky
Aromatika: Černica, cassis, slivka, fialky, vanilka, čokoláda, sladké korenie
Chuť: Plná, zamatová, tmavé ovocie, čokoláda, korenie, hebké taníny, dlhý záver
Alkohol: 13,50%
Objem: 1,50l
Dostupné ročníky: na dotaz
Uzávěr: šroubovací uzávěr
Vegan: ne
Bio: ne
Teplota servírování: 15-18°C
Metoda: Ručný zber, studená macerácia, nerez, 6–9 mesiacov v dube
Párování s jídlem: pečené jehněčí, grilované pokrmy, hovězí steak, burgr
CATENA ZAPATA Alamos Malbec Magnum 1,5l – tmavo purpurový argentínsky Malbec z Mendozy s čiernym ovocím, čokoládou a sladkým korením
Magnum 1,5l

Hrozno pre Alamos Malbec pochádza z vysokohorských viníc v Mendoze (Luján de Cuyo a Valle de Uco) vo výškach približne 900–1 500 m n. m., kde intenzívne slnko a chladné noci zabezpečujú koncentrované ovocie a sviežu kyselinu. Cuvée tvorí približne 85% Malbec, 10% Bonarda a 5% Syrah, podľa oficiálnych materiálov značky, čo prináša kombináciu hlbokého tmavého ovocia, šťavnatosti a jemnej korenistosti. Zber prebieha prevažne ručne, po 3‑dňovej studenej macerácii nasleduje fermentácia 9–15 dní pri cca 28 °C, s pravidelným prečerpávaním; po malolaktickej fermentácii víno zreje 6–9 mesiacov vo francúzskych a amerických dubových sudoch, časť vína zostáva v nereze pre zachovanie ovocnosti.

Farba je tmavo purpurová až hlboko rubínová s fialovými odleskami. Vôňa je intenzívna, s tónmi černíc, čiernych ríbezlí, zrelých sliviek, čiernych malín, fialiek, kakaa, čokolády, vanilky, praženého toastu a jemného bieleho/čierneho korenia. V chuti je Alamos Malbec plný, šťavnatý a zamatový, s koncentrovaným tmavým ovocím, sladkým korením, čokoládou a výborne zakomponovanými tanínmi; záver je dlhší, ovocno‑korenistý, príjemne suchý, s jemným náznakom dymu a dubu. Formát Magnum podporuje pomalšie, rovnomernejšie vyzrievanie a ešte väčšiu harmóniu medzi ovocím, tanínom a drevom, takže víno zvládne aj niekoľkoročnú archiváciu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola