Řazení produktů
Výpis produktů
Organické a biodynamické víno, spontánne kvasené, bez pridaných siričitanov
Objavte esenciu talianskeho Primitiva bez síry a chémie
Osviežujúce biovíno s nádychom ružového grapefruitu
Osviežujúce, aromatické víno s balsamickým nádychom
Kvetinová a ovocná biodynamická elegancia
Kvetinová aromatika s biodynamickou čistotou prírody
Intenzívne primitivo s korenistými a ovocnými tónmi
Štvrtá farba vína so šesťnásobnou antioxidačnou silou
Autochtonný poklad Abruzzo plný aromov a hĺbky
RIVA DEI FRATI Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Sui Lieviti Brut Nature je autentické nefiltrované prosecco vyráběné tradiční metodou Sui Lieviti, kdy víno zůstává na...
Incalmo: autentické sur‑lie Prosecco s jemnými bublinkami
GEMIN Alvio Stramare Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Sui Lieviti Brut Nature je autentické nefiltrované prosecco věnované Alviu Stramarovi, dlouholetému sklepmistrovi...
Tradiční Col Fondo Frizzante Brut Nature z vinařství Barichel. Nefiltrované šumivé víno vyráběné metodou Sui Lieviti nabízí autentický charakter, jemné perlení a komplexní chuť...
Ovládací prvky výpisu
Bezsulfátové víno je víno, které je vyrobeno bez přidání síranů (známých také jako sírity), které jsou běžně používány jako konzervační a stabilizační látky ve výrobě vína. Sírany pomáhají zabránit oxidaci, růstu bakterií a kvasinek, čímž udržují čerstvost a dlouhodobou stabilitu vína. Bez použití těchto látek se vinaři musí spolehnout na pečlivý výběr hroznů, hygienické podmínky a přesně kontrolované procesy fermentace, aby vyprodukovaly kvalitní víno bez použití síranů.
Vína bez přidání sulfátů mají tendenci být méně stabilní a mají kratší životnost, ale jsou často preferována lidmi, kteří mají alergie nebo intolerance na sírany, nebo těmi, kteří hledají přírodní alternativy s minimálním zásahem do výrobního procesu. Je však důležité poznamenat, že zcela bezsulfátové víno neexistuje, protože malé množství sirovodíku se může přirozeně tvořit během fermentace hroznů.
