CEPA 21 Ribera del Duero, 0,75l
Moderné španielske víno s výrazom a hĺbkou
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8437005548138 |
| Vhodná příležitost: | rodinná oslava, dar pro dobrého přítele, dar pro zákazníka, slavnostní příležitost, víno pro znalce |
| Země původu: | Španělsko |
| Oblast: | Ribera del Duero |
| Odrůda hroznů: | Tempranillo (Tinta Roriz, Aragonez) |
| Zbytkový cukr: | suché |
| Barva: | Tmavá červená s fialovými odlesky |
| Aromatika: | Čierne ovocie, černice, slivky, vanilka, kakao, opekané drevo, korenie |
| Alkohol: | 14,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 16-18°C |
| Metoda: | tradičná fermentácia, zrenie v barikových sudoch z francúzskeho a amerického duba |
| Párování s jídlem: | zvěřina, vyzrálé sýry, dušená masová jídla, hovězí steak, středomořská kuchyně |
Cepa 21 – Ribera del Duero DO je moderné a výrazné červené víno z ikonického španielskeho vinárskeho regiónu Ribera del Duero, vytvorené pod vedením známeho vinárskeho mena Emilio Moro. Je výsledkom projektu, ktorý spája tradíciu s inovatívnym prístupom k výrobe vína.
Víno je vyrobené zo 100 % odrody Tempranillo (v tejto oblasti známej aj ako Tinto Fino), pochádzajúcej z viníc vysadených v nadmorskej výške okolo 800 metrov. Tento terroir zabezpečuje vínu prirodzenú sviežosť, rovnováhu a výrazný ovocný charakter.
Vo vzhľade má víno tmavú červenú farbu s fialovým okrajom, naznačujúcim jeho intenzitu a mladistvosť. Vôňa je komplexná a moderná – ponúka arómy čierneho ovocia, černíc, sliviek, jemného opekania, vanilky, kakaových bôbov a korenia, pochádzajúcich zo zrenia v barikových sudoch.
Na podnebí je víno plné, štruktúrované, s hladkými tanínmi a vyváženou kyselinkou, ktoré mu dodávajú výborný potenciál na archiváciu. Záver je dlhý, elegantný a ovocno-korenistý, vďaka čomu víno pôsobí súčasne moderne aj verne pôvodu.
Cepa 21 je víno určené pre milovníkov výrazných a harmonických vín, ktoré odrážajú charakter krajiny aj osobitý štýl vinárstva.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
