HUGL WIMMER Gemischter SATZ, 0,75l
Ovocné a korenisté cuvée s iskrivou sviežosťou
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| EAN: | 9120031480662 |
| Vhodná příležitost: | rodinná oslava, grilovačka, letní víno, aperitiv |
| Země původu: | Rakousko |
| Odrůda hroznů: | Riesling (Rizling Rýnsky), Muškát (Muscat), Veltlín zelený (Grüner Veltliner) |
| Zbytkový cukr: | suché |
| Kyseliny: | 5,5 g/l |
| Barva: | Slámově žlutá se zelenkastým odleskem |
| Aromatika: | Výrazne hroznová aróma s muškátom, citrusmi a jemnou korenitosťou |
| Chuť: | Ovocná a svieža chuť s dobrou kyselinkou a veltlínovou korenistosťou |
| Alkohol: | 12,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | šroubovací uzávěr |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Metoda: | Šetrné lisovanie, fermentácia v nerezových tankoch pri 18 °C, 3 mesiace zrenia na jemných kvasinkách |
| Párování s jídlem: | grilované pokrmy, smažená jídla |
Gemischter Satz je tradičné rakúske biele víno z oblasti Weinviertel, ktoré predstavuje harmonickú kombináciu odrôd Veltliner, Muskateller a Riesling. Tento spôsob vinifikácie – spoločné spracovanie viacerých odrôd z jedného vinohradu – má v Rakúsku dlhú históriu a prináša do pohára jedinečný prejav terroiru a vinohradníckeho umenia.
Víno pochádza z oblasti Poysdorf, situovanej v severnej časti Weinviertlu, kde hlboké piesčité a sprašové pôdy poskytujú ideálne podmienky na výrobu sviežich a aromatických bielych vín.
Farba vína je svetlá, slamovožltá so zelenkastými odleskami. Vôňa je veľmi hroznová, ovocná a kvetinová, s dominantnými tónmi muškátového hrozna, podporenými jemnou korenistosťou Veltlínu a sviežosťou Rieslingu.
Chuť je štruktúrovaná, svieža a vyvážená, s krásnou kyselinkou a jemnou korenistosťou, ktorá dodáva vínu charakter a príjemný, dlhší záver. Zrenie na jemných kvasinkách po dobu 3 mesiacov víno obohacuje o jemnosť a komplexnosť.
Gemischter Satz je výbornou voľbou ku klasickým jedlám ako je Cordon Bleu, vyprážané kura (Backhendl) alebo grilovaná zelenina. Je to víno vyrobené udržateľným spôsobom a vhodné pre vegánov. Vďaka svojmu sviežemu prejavu je ideálne na teplé dni aj ako sprievod ľahšej kuchyne.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
HUGL WIMMER je rakúsky vinársky podnik, ktorý sa nachádza v regióne Weinviertel v Dolnej Rakúsku. Je to rodinná firma, ktorá sa zaoberá vinohradníctvom už viac ako 300 rokov a momentálne ju vedú bratia Johannes a Fritz Hugl spolu s ich manželkami.
HUGL WIMMER je známy svojimi výbornými bielymi vínami, najmä Grüner Veltliner, ktoré sú typické pre región Weinviertel. Firma má vlastné vinohrady a spracováva výhradne svoje vlastné hrozno. Okrem toho sa HUGL WIMMER zaoberá aj produkciou rôznych druhov ovocných šumivých vín a sladkých dezertných vín.
Firma HUGL WIMMER získala množstvo ocenení za svoje vína a jej produkty sú distribuované do mnohých krajín po celom svete.
