SIERRA NOBLE Sauvignon Blanc, 0,75l
Prvotriedne biele víno bohaté na citrusy a tropické ovocie
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| EAN: | 4015717956218 |
| Vhodná příležitost: | romantická večeře, svatba, piknik, letní víno |
| Země původu: | Jižní Afrika |
| Oblast: | Western Cape |
| Odrůda hroznů: | Sauvignon Blanc |
| Zbytkový cukr: | suché |
| Kyseliny: | 6,2 g/l |
| Barva: | Slámově žlutá se zelenkastým nádechem |
| Aromatika: | Limetka, grepfruit, zelené jablko, egreše, žihľava |
| Chuť: | Svieža a ovocná chuť s citrusovým profilom, živou kyselinkou a čistým minerálnym záverom |
| Alkohol: | 13,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | šroubovací uzávěr |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 8-10°C |
| Metoda: | Fermentácia v nerezových tankoch pri nízkej teplote, bez zrenia v dreve |
| Párování s jídlem: | čerstvé saláty, ryby, aperitiv, kozí syr |
Sierra Noble Sauvignon Blanc pochádza z regiónu Western Cape v Juhoafrickej republike, ktorý je známy produkciou výrazne aromatických a osviežujúcich bielych vín. Vďaka vplyvu chladného morského podnebia tu vznikajú vína s výbornou kyselinou, čistou ovocnosťou a sviežim prejavom.
Farba vína je svetlá slamovožltá so zelenkastými odleskami. Vôňa je intenzívna a typická pre túto odrodu – dominuje citrusová aróma limetky a grepfruitu, doplnená o zelené jablko, žihľavu a náznaky egrešov.
Chuť je suchá, ľahká až stredne plná, s osviežujúcou kyselinkou a živým ovocným prejavom. V závere sa objavuje jemná mineralita, ktorá zanecháva svieži a čistý dojem. Víno neprešlo kontaktom s dubom, čo umožňuje vyniknúť jeho čistej odrodovej typickosti.
Sierra Noble Sauvignon Blanc je ideálnou voľbou na letné dni, k ľahkým jedlám alebo ako osviežujúci aperitív. Prístupné, svieže víno s výborným pomerom ceny a kvality.
Someliérov verdikt: „Ak hľadáte Sauvignon, ktorý vám "odstrelí dekel" svojou intenzitou, Sierra Noble je fantastická voľba v pomere ceny a výkonu. V Trivine toto víno radi ponúkame ako ukážku toho, ako má vyzerať čistý, odrodový Sauvignon Blanc z Nového sveta. Nie je to víno na dlhé premýšľanie, ale na čistú radosť z pitia.
Môj tip: Je to ideálne víno na "welcome drink" pri letnej párty. Má v sebe dostatok drzosti, aby prebudilo chuťové poháriky vašich hostí a pripravilo ich na jedlo.“
– Pavol, someliér Trivino.sk
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
