BEL COLLE Barolo Monvigliero, 0,75l
Exkluzívne Barolo Monvigliero pre milovníkov vína
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8032755131083 |
| Vhodná příležitost: | večírek, banket, párty, romantická večeře, dar pro dobrého přítele, zimní víno |
| Země původu: | Itálie |
| Oblast: | Piemonte / Barolo |
| Odrůda hroznů: | Nebbiolo |
| Zbytkový cukr: | suché |
| Barva: | Granátově červená barva s oranžovými odlesky |
| Aromatika: | Ruža, sušené višne, koža, tabak, sladké korenie, lesný podrast |
| Chuť: | Plná a obklopujúca chuť s jemnými tanínmi a dlhou perzistenciou |
| Alkohol: | 14,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 18-20 °C |
| Metoda: | Tradičná fermentácia v nerezových tankoch, následné zrenie 24 mesiacov v dubových sudoch |
| Párování s jídlem: | pečené červené maso, zvěřina, vyzrálé sýry, dušená masová jídla |
Nie je to len víno. Je to Barolo. A nie hocijaké.
Monvigliero je jedno z najprestížnejších cru (jednobodových viníc) v oblasti Barolo, často nazývané aj „Grand Cru Piemontu“. Víno z tejto vinice má povesť najviac parfumovaného, najjemnejšieho a najelegantnejšieho Barola, ktoré vás očarí – nie silou, ale vnútornou harmóniou a noblesou.
Bel Colle Barolo Monvigliero DOCG je vyrobené zo 100 % odrody Nebbiolo, z hrozna pestovaného v hlinito-vápenatej pôde vo výške 250–300 m n. m. Vinohrady majú ideálnu expozíciu, ktorá umožňuje pomalé, rovnomerné dozrievanie – kľúč k jemnosti tanínov a bohatej aromatike.
Víno zreje 38 mesiacov, z toho minimálne 24 mesiacov v dubových sudoch, čo mu dáva veľkolepú hĺbku a zamatový charakter. V pohári sa ukazuje v tehlovo-granátovom odtieni, ktorý prezrádza jeho šľachtický pôvod.
Vo vôni explodujú tóny ruží, sušených višní, tabaku, kože a sladkého korenia, ktoré sa rozvíjajú každou minútou. V chuti je víno komplexné, vrstvené, s neuveriteľnou dĺžkou – taníny sú prítomné, ale hladké ako hodváb, a chuť prechádza od ovocia k balsamiku a späť.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Bel Colle sa zameriava na produkciu vynikajúcich vín Barolo a Barbaresco, ktoré sú považované za niektoré z najlepších talianskych červených vín.
Vinárstvo Bel Colle sa zameriava na tradičné metódy pestovania hrozna a výroby vína. Vinič sa pestuje na svahoch, ktoré majú ideálne podmienky pre pestovanie hrozna. Používajú sa len prírodné hnojivá a metódy, ktoré minimalizujú použitie chemikálií a zachovávajú ekologickú rovnováhu.
Vína Bel Colle sa vyrábajú z hrozna Nebbiolo, ktoré sa nachádza v oblasti Langhe. Bel Colle sa zameriava na produkciu kvalitných Barolo a Barbaresco, ktoré sú vyrobené výhradne z hrozna z vlastných vinohradov. Ich vína sú zrelé, silné a výrazné, s tónmi červeného ovocia, tabaku, kože a korenistých tónov.
