DONNAFUGATA Dolce & Gabbana Tancredi Rosso IGT, 0,75l

Tancredi je výnimočný výsledok spolupráce medzi dvoma symbolmi talianskej excelentnosti – Donnafugata a módnym domom Dolce&Gabbana. Toto víno ztelesňuje spojenie tradičného vinárskeho remesla a kreatívnej estetiky. Vzniká na slnečnej Sicílii, najmä v oblasti Contessa Entellina a v menšej časti aj na svahoch sopky Etna.

Tancredi je silné, no zároveň elegantné červené víno, vytvorené z ušľachtilého blendu odrôd Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola a Tannat. Jeho charakter je sofistikovaný, hlboký a nezameniteľný, rovnako ako luxusný dizajn fľaše, navrhnutý módnym domom Dolce&Gabbana.

Farba je intenzívna rubínová s granátovým nádychom. Vôňa je komplexná a bohatá, s tónmi zrelého čierneho ovocia (černice, čerešne), balsamických tónov, sladkého drievka, vanilky a jemného dymu. V chuti je víno plné, štruktúrované, s vyzretými tanínmi a veľmi dlhou dochuťou, v ktorej sa prelínajú ovocné, korenisté a minerálne tóny.

Tancredi je skutočný zážitok – či už vizuálne, alebo senzoricky – a výborne odráža majestátnosť a vášeň sicílskej kultúry, krajiny i vinárstva.

Someliérov verdikt: „Keď som toto víno prvýkrát ochutnal priamo v pivniciach Donnafugata, hneď mi bolo jasné, prečo si ho vybrali práve D&G. Prečo som vybral toto víno pre náš e-shop? Pretože Tancredi je majstrovským príkladom toho, ako môže Cabernet Sauvignon na Sicílii získať úplne iný, južanský rozmer vďaka spojeniu s pôvodnou odrodou Nero d’Avola.

Moja osobná rada: Toto víno má obrovský zrecí potenciál, ale ak si ho chcete užiť dnes, nevyhnutne ho dekantujte aspoň hodinu pred podávaním. Potrebuje kyslík, aby rozvinulo svoje jemné nuansy mätového eukalyptu, ktoré sú mimoriadne elegantné. Je to víno, ktoré buduje most medzi tradičným remeslom a moderným štýlom.“

– Pavol, someliér Trivino.sk