DOTTA Extra Brut Rive Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75l
Valdobbiadene Rive – špičkové Prosecco s čistým profilom
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| Třída kvality: | DOCG |
| Vhodná příležitost: | rodinná oslava, večírek, banket, párty, romantická večeře, dar pro dobrého přítele |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 0 g/l |
| Kyseliny: | 5,5 g/l |
| Barva: | Slámově žlutá |
| Aromatika: | Jablko, citrusová kôra, biele kvety, svieža čistota |
| Chuť: | Suchá, minerálna, svieža, štruktúrovaná, čistá a elegantná |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 6-8 °C |
| Tlak v láhvi: | 5,0 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat – Martinotti |
| Párování s jídlem: | ryby, bílé maso, grilovaná zelenina |
Rive di Refrontolo od vinárstva Dotta je vysoko hodnotené Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, ktoré pochádza z jednej z najprestížnejších vinárskych zón – zo svahov Refrontola, ktoré sa vyznačujú výnimočným mikroklímou a vysokou nadmorskou výškou okolo 250 m.
Toto šumivé víno sa vyrába výhradne z odrody Glera, ručne zberanej na strmých svahoch. Už pri prvom pohľade zaujme brilantnou slamovo-žltou farbou a elegantným, jemným, no vytrvalým perlením. Vôňa je čistá, svieža a veľmi rafinovaná — dominujú v nej zelené jablká, citrusová kôra a kvetinové tóny, najmä biele kvety, ktoré spolu vytvárajú harmonický aromatický profil.
Chuť je svieža, suchá a minerálna, s výbornou štruktúrou a delikátnou kyselinkou, ktorá vyzdvihuje jej živý charakter. Záver je čistý, dlhý a príjemne osviežujúci, ideálny pre tých, ktorí vyhľadávajú špičkové Brut prosecco. Vďaka svojej elegancii a precíznej vinifikácii sa hodí ako dokonalý aperitív alebo ako doprovod k jemným pokrmom — od rýb, cez zeleninové predjedlá až po biele mäso.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Firma Dotta sa zameriava na výrobu kvalitných Prosecc a Spumante, ktoré sú charakteristické svojou sviežou a ovocnou chuťou, pričom sa dodržiava tradičné talianske postupy pri výrobe. Vinohrady firmy Dotta sú pestované s použitím organických a biodiverzitných metód, aby sa zabezpečila udržateľnosť pestovania.
Vína z Dotta získali mnoho ocenení v talianskych aj medzinárodných súťažiach a sú obľúbené nielen v Taliansku, ale aj v zahraničí. Ak máte radi Prosecco alebo Spumante, vyskúšajte vína z Dotta, ktoré sú považované za jedny z najlepších výrobcov týchto druhov vín v Taliansku.
