LE COLTURE Brut Fagher Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75l
Brut Fagher – moderné prosecco so sviežosťou
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| EAN: | 8026489100057 |
| Třída kvality: | DOCG |
| Vhodná příležitost: | rodinná oslava, večírek, banket, párty, romantická večeře, dar pro dobrého přítele |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 9 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Barva: | Světle slámově žlutá |
| Aromatika: | Mladé ovocie: jablko, broskyňa, citrusy, kvety akácie |
| Chuť: | jemná horkastá dochuť po mandliach, Ostrá a priama na špičke jazyka, s dobrým pikantným a sviežim pocitom |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 6-8 °C |
| Tlak v láhvi: | 5,5 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat – Martinotti |
| Párování s jídlem: | mořské plody, těstoviny, ryby, grilovaná zelenina |
Le Colture Brut Fagher je víno, ktoré kombinuje moderný štýl a terroir Valdobbiadene v jedinej fľaši. Už pri nalievaní udržiava jemné, pin‑point bublinky, ktoré pôsobia esteticky a zároveň účinne zvyšujú čistotu v chuti.
Vôňa otvára tóny sviežych citrusov, zeleniny a jemného čerstvého chleba, čo dodáva aróme hlboký a typický charakter. V chuti pôsobí sviežo, živým tónom, s čistým stredom chuťovej línie – acidita a ovocné tóny sa harmonicky prelínajú, bez rušivých prvkov.
Jeho jemné perlenie predlžuje arómy aj dochuť, robí ho vhodným k jedlám, ako sú ryby, zeleninové tapas, cestoviny s morskými plodmi či pražené ryby.
Brut Fagher je víno, ktoré osloví milovníka bubliniek, ktorý hľadá vyváženosť, sviežosť a moderný prejav prosecca.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinárstvo Le Colture v malebnej dedinke Santo Stefano di Valdobbiadene nie je len podnikom, je to dedičstvo. Rodina Ruggeri tu pestuje vinič nepretržite už od roku 1500. Dnes vedie vinárstvo Cesare Ruggeri so svojimi tromi deťmi (Silvia, Alberto, Veronica), čo z nich robí jeden z najautentickejších rodinných tímov v regióne.
Filozofia Le Colture je postavená na koncepte "od kmeňa po fľašu". Na rozdiel od mnohých veľkých značiek, ktoré hrozno nakupujú, Le Colture svoje vinice (približne 40 hektárov) plne vlastní a kontroluje. To im umožňuje absolútnu kontrolu nad kvalitou suroviny. Ich prístup kombinuje úctu k historickému terroiru Santo Stefano s modernými technológiami, výsledkom čoho sú vína s krištáľovou čistotou, ktoré definujú moderný štandard pre Valdobbiadene DOCG.
