LE COLTURE Dry Cruner Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75l
Suché prosecco Valdobbiadene elegantního stylu
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| Třída kvality: | DOCG |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 18 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Barva: | Bledě slámově žlutá |
| Aromatika: | Ovocná a kvetinová |
| Chuť: | Jemná ovocná a květinová, dokonale harmonická v jemně sladké struktuře |
| Alkohol: | 11,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 8-10 °C |
| Tlak v láhvi: | 4,5 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat – Martinotti |
| Párování s jídlem: | dezerty, ovocné saláty, tvarohové koláče, tapas |
LeColture Cruner Valdobbiadene DOCG Spumante Dry je víno, které nabízí zrychlený dialog mezi elegancí terroiru a ovocnou lákavostí. Zrodí se z výběru 100% Glera hroznů, pěstovaného výlučně v kopcovitých vinicích Valdobbiadene, kde specifické půdy (písek + jíl) a mírnější mikroklimové podmínky umožňují intenzivní aroma a smyslnou strukturu.
Barva vína je jemná slámově-žlutá, doprovázená delikátním perlením, které elegantně stoupá ve sklenici.
Vůně se rozvíjí s tóny „ovocného a květinového charakteru“, kde se prolínají jemné tóny bílého ovoce a květin.
Chuť působí „harmonicky vtrochu sladké struktuře“, s jemným zbytkovým cukrem, ale bez ztráty svěžesti.
Víno je ideální jako aperitiv, k jemným pečeným dezertům, ovocným koláčům nebo jemným slaným snackům. Podáváním při teplotě 8–10°C se otevírá jeho nejlepší charakter.
Toto prosecco je volba pro ty, kdo chtějí perlivé víno s jemným vyladěnou chutí – něco mezi brut a extra dry – které zaujme bez výrazné agresivity a zároveň nabízí komfortní profil.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinárstvo Le Colture v malebnej dedinke Santo Stefano di Valdobbiadene nie je len podnikom, je to dedičstvo. Rodina Ruggeri tu pestuje vinič nepretržite už od roku 1500. Dnes vedie vinárstvo Cesare Ruggeri so svojimi tromi deťmi (Silvia, Alberto, Veronica), čo z nich robí jeden z najautentickejších rodinných tímov v regióne.
Filozofia Le Colture je postavená na koncepte "od kmeňa po fľašu". Na rozdiel od mnohých veľkých značiek, ktoré hrozno nakupujú, Le Colture svoje vinice (približne 40 hektárov) plne vlastní a kontroluje. To im umožňuje absolútnu kontrolu nad kvalitou suroviny. Ich prístup kombinuje úctu k historickému terroiru Santo Stefano s modernými technológiami, výsledkom čoho sú vína s krištáľovou čistotou, ktoré definujú moderný štandard pre Valdobbiadene DOCG.
