RIVA DEI FRATI Brut Prosecco DOC Treviso, 0,75l
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| EAN: | 8026288213125 |
| Třída kvality: | DOC |
| Vhodná příležitost: | setkání s přáteli, rodinná oslava, večírek, banket, párty |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 12 g/l |
| Kyseliny: | 4,5 g/l |
| Barva: | Slámově žlutá |
| Aromatika: | Zložitá aromatika, ktorá sa po čase v pohári vyvíja |
| Chuť: | Plná, minerálna, so sviežou dochuťou |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 6-8 °C |
| Tlak v láhvi: | 5,0 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat |
| Párování s jídlem: | rybí předkrmy, mořské plody, čerstvé saláty |
| Položka byla vyprodána… | |
Riva dei Frati Prosecco DOC Treviso Spumante Brut je víno, ktoré vás očarí svojou jemnosťou, sviežosťou a brilantným perlením. Vyrobené z 100 % odrody Glera, ručne zbieraného v nadmorskej výške 200‑300 m, prináša autentický prejav terroiru Trevisa.
Vo fľaši sa prejavuje žiarivou slámovo‑žltou farbou s jemným perlením, ktoré pôsobí elegantne a dynamicky.
Vôňa vína nesie jemné tóny zlatého jablka, ktoré dotvára pocit ovocnej čistoty, zatiaľ čo v pozadí možno zazrieť náznaky kvetinových tónov a jemnej sviežosti.
Chuť je presne to, čo by ste očakávali od dobrého brut – suchá, svieža, s výbornou kyselinkou a čistým ovocným jadrom. Zvyškový cukor (10–12 g/l) dodáva jemnú hladkosť, ale nikdy nerozmaže charakter. Dochuť je príjemne čistá a perzistentná. Toto víno je perfektné ako aperitív, ale aj ako doplnok k jemným rybám, ľahkým cestovinám či zeleninovým pokrmom.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Názov Riva dei Frati je viac než len značka; je to geografický a historický pojem. "Riva" v miestnom dialekte označuje strmý, ťažko obrábateľný svah a "Frati" odkazuje na legendu o mníchoch z neďalekého opátstva, ktorí údajne pestovali vinič na týchto stráňach, aby zabudli na svetské starosti. Vinárstvo, ktoré dnes vedie rodina Adami (pán Cesare a teraz už šiesta generácia), sídli v srdci oblasti Valdobbiadene.
Filozofia Riva dei Frati je postavená na zachovaní tejto historickej krajiny. Ich vinohrady sú učebnicovým príkladom "Viticoltura Eroica" (hrdinského vinohradníctva), kde je všetka práca vykonávaná ručne. V pivnici sa snúbi tradícia s modernou technológiou chladenej fermentácie, pričom cieľom je vytvoriť Prosecco, ktoré je "suché, ale nie drsné" – víno, ktoré rešpektuje odrodovú jemnosť Glery a zároveň odráža tvrdú prácu na strmých svahoch.
