BERTIOLO Villa San Martino Le Rive Pinot Grigio, 0,75l

Detailní popis produktu

Zabudnite na nevýrazné biele vína bez tváre. Le Rive z vinárstva Villa San Martino je ako jasné ráno v predhorí talianskych Álp. Hrozno pre toto víno dozrieva na štrkových terasách pri brehoch rieky, kde chladný horský vzduch v noci udržuje vo bobuliach neskutočnú sviežosť. Je to víno, ktoré v sebe nesie čistotu pramenitej vody a silu severotalianskeho slnka.

V pohári vás privíta iskrivá slamovožltá farba. Hneď po otvorení sa rozvinie elegantná a čistá vôňa čerstvých žltých hrušiek, bielych broskýň a jemná kvetinová stopa agátu. Pri prvom dúšku pocítite jeho kruhovú, hladkú textúru, ktorú okamžite vyvažuje vibrujúca kyselinka. Chuť je bohatá, pripomínajúca šťavnaté jablká Golden Delicious s jemným minerálnym, takmer slaným záverom.

Budete sa cítiť osviežene, povznesene a pripravení na elegantný gastronomický zážitok.

Someliérov verdikt: „Pinot Grigio z oblasti Friuli Grave je pre mňa benchmarkom kvality. Na rozdiel od lacných verzií z rovín, 'Le Rive' má skutočnú štruktúru. Villa San Martino tu pracuje s nižšími výnosmi, čo sa prejavuje v koncentrácii chutí.

Môj osobný tip: Toto víno má vďaka kontaktu s kalmi (sur lie) jemne krémový charakter, ktorý ho odlišuje od konkurencie. Odporúčam ho nepodávať 'ľadové' priamo z mrazničky. Nechajte ho v pohári chvíľu sa rozdýchať pri teplote okolo 10 °C. Uvidíte, ako sa krásne otvorí jeho ovocnosť. Je to ideálne víno na dlhé obedy, kde potrebujete niečo svieže, čo však nepôsobí prvoplánovo.“ 

– Pavol, someliér Trivino.sk