CASCINA FONDA Piemonte Brachetto Spumante, 0,75l
Jemne sladké šumivé víno s vôňou ruží
| Kategorie: | ŠUMIVÁ VÍNA |
|---|---|
| EAN: | 8032610110109 |
| Vhodná příležitost: | večírek, banket, párty, romantická večeře, letní víno |
| Země původu: | Itálie |
| Oblast: | Piemonte |
| Odrůda hroznů: | Brachetto |
| Zbytkový cukr: | 55,0 g/l |
| Barva: | Jasná rubínově červená s růžovými odlesky |
| Aromatika: | Tóny ruží, malín, čerešní a korenín |
| Chuť: | Čerstvé čerešne, maliny a kvety |
| Alkohol: | 6,5% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Biodynamický produkt: | ne |
| Teplota servírování: | 8-10 °C |
| Tlak v láhvi: | 5,5 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat |
| Párování s jídlem: | dezerty, aperitiv, tmavá čokoláda, koláče |
Cascina Fonda, rodinné vinárstvo založené v roku 1963 v srdci piemontských kopcov Neive a Mango, je známe svojou vášňou pre sladké vína. Bratia Massimo a Marco Barbero, ktorí prevzali vedenie v roku 1988, priniesli moderné technológie a zamerali sa na kvalitu, čo viedlo k vytvoreniu výnimočných vín, vrátane Brachetto Spumante.
Brachetto Spumante "Bel Roseto" je vyrobené zo 100% hrozna Brachetto, ktoré sa pestuje na piesčitých a ílovitých pôdach. Po zbere sa hrozno fermentuje pri kontrolovanej teplote, pričom druhotná fermentácia prebieha v autokláve podľa Charmatovej metódy, čím sa dosahuje jemná a perzistentná perlivosť.
Víno má jasnú rubínovo červenú farbu s ružovými odleskami a bohatou penou. Vôňa je komplexná a aromatická, s tónmi ruží, malín, čerešní a korenín. Chuť je sladká, ale vyvážená príjemnou kyselinkou a sviežosťou, čo z neho robí ideálneho spoločníka k ovocným dezertom, zmrzline alebo ako aperitív.
S obsahom alkoholu 6,5 % je toto víno ľahké a osviežujúce, najlepšie podávané pri teplote 8–10 °C. Jeho elegantný charakter a jemné bublinky z neho robia perfektný nápoj na oslavy alebo romantické večery.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
