DOTTA Brut Verizzo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75l
Moderné prosecco s jemnou eleganciou a sviežosťou
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| Třída kvality: | DOCG |
| Vhodná příležitost: | rodinná oslava, večírek, banket, párty, romantická večeře, dar pro dobrého přítele |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 7 g/l |
| Kyseliny: | 5,5 g/l |
| Barva: | Slámově žlutá |
| Aromatika: | Jemná |
| Chuť: | Intenzívna, hladká |
| Alkohol: | 11,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 6-8 °C |
| Tlak v láhvi: | 5,5 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat – Martinotti |
| Párování s jídlem: | mořské plody, jemné sýry, lehké saláty, grilovaná zelenina |
Verizzo Brut – Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore je štýlové a svieže šumivé víno z vinárstva Cantina Dotta, vytvorené v duchu elegancie a čistoty, ktorú ponúka prestížna oblasť Valdobbiadene DOCG. Je vyrobené výlučne z odrody Glera, ktorá rastie na kopcoch v ideálnych podmienkach tejto historickej vinárskej zóny, kde tradícia a moderný prístup kráčajú ruka v ruke.
Víno sa vyrába metódou Charmat, čo znamená sekundárnu fermentáciu v tlakových tankoch, pri ktorej si zachováva čerstvosť, jemnosť a aromatickú presnosť.
Farba je svetlá slamovo žltá s jemnými zelenkastými odleskami. Perlenie je jemné, perzistentné a elegantné. V aromatike dominuje citrusová sviežosť, zelené jablko, biela broskyňa a kvetinové tóny, ktoré spolu vytvárajú veľmi čistý a príťažlivý profil.
Na podnebí je víno suché, svieže a harmonicky vyvážené, s jemnou kyselinkou, minerálnym charakterom a elegantným zakončením. Vďaka svojmu Brut štýlu obsahuje len minimálne množstvo zvyškového cukru, čím zaujme tých, ktorí preferujú suchšie a živšie prosecco.
Verizzo je ideálne ako moderný aperitív, ale aj ako univerzálny sprievodca jedlom – od ľahkých predjedál až po morské plody či zeleninové pokrmy.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Firma Dotta sa zameriava na výrobu kvalitných Prosecc a Spumante, ktoré sú charakteristické svojou sviežou a ovocnou chuťou, pričom sa dodržiava tradičné talianske postupy pri výrobe. Vinohrady firmy Dotta sú pestované s použitím organických a biodiverzitných metód, aby sa zabezpečila udržateľnosť pestovania.
Vína z Dotta získali mnoho ocenení v talianskych aj medzinárodných súťažiach a sú obľúbené nielen v Taliansku, ale aj v zahraničí. Ak máte radi Prosecco alebo Spumante, vyskúšajte vína z Dotta, ktoré sú považované za jedny z najlepších výrobcov týchto druhov vín v Taliansku.
