VIGNETI DEL SALENTO Zolla Primitivo di Manduria, 0,75l

Detailní popis produktu

Zolla Primitivo di Manduria DOP je ikonické červené víno z juhotalianskeho regiónu Apúlia, konkrétne z preslávenej oblasti Manduria, kde odroda Primitivo dosahuje svoj najvyšší potenciál. Toto víno je dôkazom toho, že kombinácia starých viničov, ručného zberu a precízneho vinárskeho remesla môže priniesť jedinečný chuťový zážitok.

Farba vína je sýto rubínová až takmer nepriehľadná, s fialovým odtieňom na okraji, ktorý svedčí o jeho mladosti a sile. Vo vôni vystupujú do popredia tóny zrelých čiernych čerešní, sliviek, lesných plodov, ktoré sú obohatené o jemné náznaky vanilky, kakaa, sladkého korenia a tabaku – výsledok zrenia v barikových sudoch.

Chuť je zamatová, plná a veľmi bohatá. Telo vína je pevné, no elegantne vyvážené vďaka hladkým tanínom a šťavnatej ovocnosti. Sladkasté tóny zrelého ovocia sa harmonicky miešajú s náznakmi čokolády a jemne pikantného dreva. Dlhý, teplý a komplexný záver zanecháva intenzívny dojem, ktorý pozýva na ďalší dúšok.

Zolla Primitivo di Manduria je ideálnym partnerom k slávnostným večeriam a bohatým jedlám. Skvelo sa hodí k červenému mäsu, divine, vyzretým syrom, ale aj k pokrmom s bohatou paradajkovou omáčkou. Víno, ktoré spája silu a eleganciu v jedinom pohári.