REBULI Extra Dry Prosecco DOC Treviso, 0,75l
Víno nekonečných možností
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| EAN: | 8055732510060 |
| Třída kvality: | DOC |
| Vhodná příležitost: | setkání s přáteli, večírek, banket, párty, grilovačka |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 16 g/l |
| Kyseliny: | 6,5 g/l |
| Barva: | Slámově žlutá |
| Aromatika: | Golden jablko, hruška Kaiser, biely kvet, jemné citrusy |
| Chuť: | emne sladkastá, svieža, ovocná, harmonická, minerálny záver |
| Alkohol: | 11,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 7-8 °C |
| Tlak v láhvi: | 6,0 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat – Martinotti |
| Párování s jídlem: | mořské plody, aperitiv, sushi, středomořská kuchyně |
REBULI Extra Dry Prosecco DOC Treviso je šumivé víno z kopcov Trevisa, ktoré spája ľahko nasládly štýl Extra Dry s osviežujúcou kyselinou a jemnou mineralitou, vďaka čomu pôsobí lahodne a zároveň piteľne pri každej príležitosti.
V pohári má slamovo žltú farbu so svetlými odleskami a pretrvávajúcou penou, jemné, rovnomerné bublinky elegantne stúpajú v pohári a lákajú k prvému dúšku.
Vôňa je výrazne ovocná, dominujú tóny Golden jablka a hrušky Kaiser doplnené o jemné citrusové pozadie, ktoré víno osviežuje a pridáva mu iskru.
V chuti je toto prosecco mierne sladkasté, svieže a ovocné, s veľmi peknou rovnováhou medzi zvyškovým cukrom okolo 16 g/l a živou kyselinou, čo vytvára plnší, no stále ľahučký dojem v ústach. Textúra je jemná, krémová a harmonická, perlenie pôsobí delikátne, bez rušivej ostrosti, takže víno je ideálne ako aperitív, ale aj k ľahším predjedlám či morským plodom.
Elegantná ovocnosť, čistota prejavu a svieži, minerálny záver robia z tohto prosecca skvelú voľbu na oslavy, posedenia s priateľmi aj ako „bezpečný tip“ pre hostí s rôznym vkusom.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinárstvo Rebuli sa nachádza v malebnej dedinke Saccol, len kúsok od centra Valdobbiadene. Založil ho v 80. rokoch Angelo Rebuli, muž s hlbokou láskou k svojej zemi a vinohradom. Dnes v jeho odkaze pokračujú synovia Mauro (enológ) a Paolo (vinohradník), ktorí úspešne spájajú otcovu tradíciu s modernou precíznosťou.
Ich filozofia je jednoduchá, no náročná: "Kvalita vzniká vo vinohrade." Rebuli nie je o obrovských nerezových tankoch a miliónoch fliaš; je to o detailnej starostlivosti o každú parcelu na strmých svahoch (Rive). Ich prístup k výrobe Prosecca je remeselný – snažia sa zachovať prirodzenú sviežosť a kvetinovú aromatiku odrody Glera bez zbytočných zásahov, čím vytvárajú vína, ktoré sú zrkadlom terroir Saccol.
