RIVA DEI FRATI Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75l
Kód: 880089Související produkty
Detailní popis produktu
Riva dei Frati Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry predstavuje harmonickú rovnováhu medzi sviežosťou a jemným ovocím typickou pre kopce Valdobbiadene.
Už pohľad do pohára odhaľuje žiarivú slámovo‑žltú farbu, sprevádzanú jemným a živým perlením, ktoré naznačuje pozornosť pri výrobe.
Vôňa vína sa prejavuje tónmi zeleného jablka, broskyne a citrusovej kôry, doplnených jemnou minerálnosťou a dotykom bielych kvetov, ktoré rozširujú celkový aromatický profil.
V chuti pôsobí víno ľahko, ale nie povrchne — kyselinka dodáva energiu, ovocné jadro pôsobí presvedčivo a zvyškový cukor (v kategórii Extra Dry) mu dodáva príjemnú jemnosť bez straty suchosti. Dochuť je svieža, čistá a s jemným perzistentným záverom.
Toto víno je ideálne ako aperitív, no vie sa výborne uplatniť aj k jedlám z rýb, morských plodov, ľahkým cestovinám, šalátom alebo predjedlám.Je to voľba pre tých, ktorí hľadajú prosecco s charakterom — nie extrémne suché, ale sofistikovane vyvážené, elegantné a pitné.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| EAN: | 8026288221175 |
| Třída kvality: | DOCG |
| Vhodná příležitost: | setkání s přáteli, rodinná oslava, večírek, banket, párty |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 16 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Barva: | Slámově žlutá |
| Aromatika: | Bohatá na ovocné arómy jablka, hrušky, s nádychom citrusového ovocia, ktoré prechádza do kvetinového buketu |
| Chuť: | Jemná a suchá zároveň vďaka živej kyselinke |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 8-10 °C |
| Tlak v láhvi: | 5,0 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat |
| Párování s jídlem: | mořské plody, těstoviny, ryby, jemné pečivo |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Název Riva dei Frati je víc než jen značka; je to geografický a historický pojem. "Riva" v místním dialektu označuje strmý, těžko obrábětelný svah a "Frati" odkazuje na legendu o mniších z nedalekého opatství, kteří údajně pěstovali vinnou révu na těchto stráních, aby zapomněli na světské starosti. Vinařství, které dnes vede rodina Adami (pan Cesare a nyní již šestá generace), sídlí v srdci oblasti Valdobbiadene.
Filozofie Riva dei Frati je postavena na zachování této historické země. Jejich vinohrady jsou učebnicovým příkladem „Viticoltura Eroica“ (hrdinského vinohradnictví), kde je veškerá práce vykonávána ručně. Ve sklepě se snoubí tradice s moderní technologií chlazené fermentace, přičemž cílem je vytvořit Prosecco, které je „suché, ale ne drsné“ – víno, které respektuje odrůdovou jemnost Glery a zároveň odráží tvrdou práci na strmých svazích.