RIVA DEI FRATI Extra Dry Prosecco DOC Treviso, 0,75l
Riva dei Frati Treviso Extra Dry – suché so šarmom
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| EAN: | 8026288211121 |
| Třída kvality: | DOC |
| Vhodná příležitost: | romantická večeře, dar pro dobrého přítele, večer u krbu, slavnostní příležitost |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 16 g/l |
| Kyseliny: | 5,5 g/l |
| Barva: | Slámově žlutá |
| Aromatika: | Jablko, broskyňa, citrus, sviežosť, jemné ovocie |
| Chuť: | Svieža, suchá, ovocná, harmonická, čistá dochuť |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 6-8 °C |
| Tlak v láhvi: | 5,0 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat |
| Párování s jídlem: | mořské plody, čerstvé saláty, ryby |
Riva dei Frati Prosecco DOC Treviso Extra Dry predstavuje spojenie hravej sviežosti a ovocného charakteru, ktoré si tento štýl zaslúži. Víno je vyrobené zo 100 % odrody Glera, ručne zbieraného v nadmorskej výške medzi 200 a 300 m, čo výrazne prispieva k jeho čistote a elegancii. Pri pohľade do pohára vás zaujme slámovo‑žltá farba, sprevádzaná jemným a stabilným perlením, ktoré okamžite naznačuje kvalitu.
Vôňa vás naláka príjemnou kombináciou zrelého ovocia — zelené jablko, broskyňa a jemný citrus — tieto tóny sa spájajú v sviežu a pútavú arómu. V chuti tento Extra Dry prejavuje harmonický charakter: suchosť spojená s jemným dotykom cukru (15‑16 g/l) pôsobí príjemne, bez toho, aby potlačil ovocné tóny, a živá kyselinka (5,5‑6 g/l) víno drží svieže. Dochutí sa čistým a ovocne príjemným záverom, ktorý potvrdzuje jeho pitelnosť.
Toto víno je ideálne ako aperitív, ale jeho charakter je natoľko vyvážený, že sa hodí aj k jemným predjedlám, rybám, šalátom či ľahkým cestovinám.
Riva dei Frati Extra Dry kombinuje prístupnosť so štýlom — víno, ktoré pozýva k ďalšiemu dúšku, no zároveň pôsobí elegantne a vyzreto.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Názov Riva dei Frati je viac než len značka; je to geografický a historický pojem. "Riva" v miestnom dialekte označuje strmý, ťažko obrábateľný svah a "Frati" odkazuje na legendu o mníchoch z neďalekého opátstva, ktorí údajne pestovali vinič na týchto stráňach, aby zabudli na svetské starosti. Vinárstvo, ktoré dnes vedie rodina Adami (pán Cesare a teraz už šiesta generácia), sídli v srdci oblasti Valdobbiadene.
Filozofia Riva dei Frati je postavená na zachovaní tejto historickej krajiny. Ich vinohrady sú učebnicovým príkladom "Viticoltura Eroica" (hrdinského vinohradníctva), kde je všetka práca vykonávaná ručne. V pivnici sa snúbi tradícia s modernou technológiou chladenej fermentácie, pričom cieľom je vytvoriť Prosecco, ktoré je "suché, ale nie drsné" – víno, ktoré rešpektuje odrodovú jemnosť Glery a zároveň odráža tvrdú prácu na strmých svahoch.
