ANDREOLA

Andreola je rodinné vinařství z oblasti Valdobbiadene DOCG, jehož příběh začal v roce 1984, kdy Nazzareno Pola založil vlastní vinařství. Dnes jej vede jeho syn Stefano Pola, který pokračuje v rodinné tradici a zároveň se výrazně zaměřuje na práci s jednotlivými vinicemi a mikrooblastmi Valdobbiadene.

Jedním z hlavních charakteristických rysů Andreoly je práce s takzvanou heroickou viticulturou. Vinice Valdobbiadene často leží na velmi strmých svazích, kde je mnoho prací stále prováděno ručně. Andreola je od roku 2010 prvním producentem z Valdobbiadene DOCG registrovaným v organizaci CERVIM, která se věnuje ochraně a propagaci horského a heroického vinařství.

Andreola dnes hospodaří přibližně na 110 hektarech vlastních vinic rozdělených do zhruba 250 parcel. Díky této rozmanitosti může vinařství pracovat s jednotlivými mikroterroiry a každoročně provádí desítky až stovky samostatných mikrovinifikací.

Významnou součástí portfolia jsou Rive – vína pocházející z konkrétních poloh a jednotlivých vinic. Andreola v současnosti představuje sedm různých Rive, mezi nimi například Col del Forno, Mas de Fer, Marna del Bacio, Aldaina Al Mas nebo Vigna Ochera. Každé z nich má podle vinařství vyjadřovat charakter konkrétního místa, jeho půdy, nadmořské výšky a mikroklimatu.

Vedle Rive vyrábí Andreola také klasická vína Valdobbiadene DOCG, mezi která patří například Dirupo Brut, Dirupo Extra Dry, Sesto Senso a Casilir. Vinařství pracuje také s vlastní interpretací jednotlivých mikrooblastí a od roku 2020 má ve svém portfoliu rovněž Asolo Prosecco Superiore DOCG pod značkou Akelum.

Andreola tak staví svou filozofii na kombinaci rodinné tradice, ruční práce ve vinici, moderního vinařství a detailního poznání jednotlivých poloh Valdobbiadene. Výsledkem je portfolio, ve kterém vedle klasického Valdobbiadene DOCG najdete také vína Rive, která umožňují porovnávat rozdíly mezi jednotlivými částmi tohoto výjimečného vinařského území.

Objevte další Prosecco z naší nabídky