DE FAVERI
Rodinné vinařství De Faveri Spumanti založili v roce 1978 Lucio a Mirella De Faveri ve Vidoru, přímo v srdci oblasti Conegliano Valdobbiadene DOCG. Dnes na jejich práci navazují také syn Giordano a dcera Giorgia a vinařství zůstává pevně spojené s rodinnou tradicí a výrobou Prosecca.
De Faveri obhospodařuje přibližně 21 hektarů vlastních vinic, z nichž 15 hektarů spadá do oblasti DOCG a dalších 6 hektarů do Prosecco DOC. Vinice se nacházejí především v okolí Vidoru, Valdobbiadene a Farra di Soligo, tedy v krajině kopců mezi Coneglianem a Valdobbiadene, kde se hrozny Glera stále sklízejí ručně.
Jedním z nejzajímavějších míst v portfoliu De Faveri je Rive di Colbertaldo. Tato poloha patří mezi strmé kopcovité vinice oblasti Valdobbiadene a vinařství z ní vyrábí vlastní cuvée G&G Rive di Colbertaldo. Právě vína z konkrétních Rive umožňují lépe poznat rozdíly mezi jednotlivými polohami uvnitř oblasti Prosecco Superiore DOCG.
De Faveri zároveň nabízí několik stylů Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, od Brut a Extra Dry až po prestižní Cartizze. Vinařství tak pokrývá široké spektrum Prosecca – od svěžích každodenních vín až po vína z nejprestižnějších poloh oblasti.
Zajímavou součástí produkce je také černá láhev Bottiglia Nera, pod kterou De Faveri nabízí například G&G Rive di Colbertaldo, Nera Brut, Nera Dry, Cartizze nebo Rosé. Vedle Prosecca Superiore vyrábí vinařství také Prosecco DOC Treviso, klasická šumivá vína a několik tichých vín.
De Faveri tak představuje tradiční rodinné vinařství z Vidoru a oblasti Valdobbiadene, které stojí na vlastních vinicích, ruční sklizni a širokém spektru Prosecca – od Valdobbiadene Superiore přes Rive di Colbertaldo až po Cartizze.
Objevte další Prosecco z naší nabídky
