BEL COLLE Barolo Monvigliero 0,75 l
Kód: 880360Související produkty
Detailní popis produktu
Není to jen víno. Je to Barolo. A ne ledajaké.
Monvigliero je jedno z nejprestižnějších cru (jednotlivých vinic) v oblasti Barolo, často označované také jako „Grand Cru Piemontu“. Víno z této vinice má pověst jednoho z nejvíce parfémovaných, nejjemnějších a nejelegantnějších Barol, které vás okouzlí – ne silou, ale vnitřní harmonií a noblesou.
Bel Colle Barolo Monvigliero DOCG je vyrobeno ze 100 % odrůdy Nebbiolo, z hroznů pěstovaných v jílovito-vápenité půdě v nadmořské výšce 250–300 m. Vinice mají ideální expozici, která umožňuje pomalé a rovnoměrné dozrávání – klíč k jemnosti tříslovin a bohaté aromatice.
Víno zraje 38 měsíců, z toho minimálně 24 měsíců v dubových sudech, což mu dodává velkolepou hloubku a sametový charakter. Ve sklenici se představuje v cihlově granátovém odstínu, který prozrazuje jeho ušlechtilý původ.
Ve vůni explodují tóny růží, sušených višní, tabáku, kůže a sladkého koření, které se postupně rozvíjejí s každou minutou. V chuti je víno komplexní, vrstevnaté a neuvěřitelně dlouhé – třísloviny jsou výrazné, ale hladké jako hedvábí, a chuť se postupně přelévá od ovoce k balzamickým tónům a zpět.
.jpg)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8032755131083 |
| Vhodná příležitost: | večírek, banket, párty, romantická večeře, dar pro dobrého přítele, zimní víno |
| Země původu: | Itálie |
| Oblast: | Piemonte / Barolo |
| Odrůda hroznů: | Nebbiolo |
| Zbytkový cukr: | suché |
| Barva: | Granátově červená barva s oranžovými odlesky |
| Aromatika: | Růže, sušené višně, kůže, tabák, sladké koření, lesní podrost |
| Chuť: | Plná a obklopující chuť s jemnými tříslovinami a dlouhou perzistencí |
| Alkohol: | 14,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 18-20 °C |
| Metoda: | Tradiční fermentace v nerezových tancích, následné zrání 24 měsíců v dubových sudech |
| Párování s jídlem: | pečené červené maso, zvěřina, vyzrálé sýry, dušená masová jídla |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Bel Colle se zaměřuje na produkci vynikajících vín Barolo a Barbaresco, která jsou považována za jedny z nejlepších italských červených vín.
Vinařství Bel Colle se drží tradičních metod pěstování hroznů a výroby vína. Vinice se nacházejí na svazích s ideálními podmínkami pro pěstování révy. Používají se přírodní hnojiva a postupy, které minimalizují používání chemických přípravků a pomáhají zachovávat ekologickou rovnováhu.
Vína Bel Colle se vyrábějí především z odrůdy Nebbiolo, která je typická pro oblast Langhe. Vinařství se specializuje na kvalitní Barolo a Barbaresco, vyráběná výhradně z hroznů z vlastních vinic. Jejich vína jsou vyzrálá, silná a výrazná, s tóny červeného ovoce, tabáku, kůže a koření.
