BEL COLLE Piemonte Rosso Passo del Gallo 0,75 l

Přeneste se do zamlžených kopců regionu Piemonte, kde se rodí některá z nejuznávanějších vín světa. Bel Colle Passo del Gallo však není přísné a tvrdé víno, na které musíte čekat roky. Je to rebel s duší gentlemana. Využívá techniku „Appassimento“ (podobně jako slavné Amarone), při které se hrozny nechávají déle na vinici nebo se suší, aby se v nich koncentrovaly cukry a chutě.

Když si nalijete sklenku, ohromí vás její tmavá, neprůhledná granátová barva. Vůně je doslova omamná – ucítíte zralý džem z lesního ovoce, lékořici a výrazné tóny vanilky a kakaa. Je to aroma, které slibuje bohatost a pohodlí.

Jaký pocit budete mít, když toto víno ochutnáte? Představte si, že se během chladného večera zabalíte do teplé deky. Na jazyku je víno neuvěřitelně plné a kulaté. Nenajdete v něm žádné ostré hrany, jen měkké, sametové třísloviny a sladkou ovocnou dochuť, která přetrvává celé minuty. Je to víno, které vás uklidní, zpomalí čas a dopřeje vám pocit čistého požitku bez námahy.