CALDORA Sangiovese, 0,75l

Detailní popis produktu

Caldora Sangiovese Terre d'Abruzzo IGT je klenotom talianskej vínnej kultúry, spájajúcim toskánsku eleganciu odrody Sangiovese s charakterom slnečného regiónu Abruzzo na pobreží Jadranského mora. Vzniká v historických pivniciach zámku Caldora, kde sa tradícia stretáva s modernosťou a každá fľaša rozpráva príbeh vášne pre talianske víno.

Vo vôni dominuje zrelá jahoda, sladká višňa a amarena, doplnené o jemné tóny dreva a tabaku, ktoré vínu dodávajú hĺbku a komplexnosť. Na jazyku je stredne plné, šťavnaté a harmonicky vyvážené, s jemnými tanínmi, živou ovocnosťou a sviežou kyselinkou, ktorá prináša eleganciu a ľahkosť. V príjemnej dochuti sa nesú čerešňové a minerálne tóny.

Víno pochádza z prémiových vinohradov v Abruzzo, pestovaných na vápencovo-ílovitých pôdach s ideálnou juhovýchodnou expozíciou. Po jemnom oberaní prechádza studenej macerácii a kontrolovanej fermentácii, pričom časť vína zreje v dubových sudoch, čo vytvára rovnováhu medzi ovocnosťou a štruktúrou.

Caldora je súčasťou prestížnej skupiny Fantini Group, viackrát ocenenej ako najlepší výrobca vína v Taliansku. Caldora Sangiovese predstavuje moderný štýl talianskeho vína – svieže, aromatické, vyvážené a autentické. S 12,5 % alkoholu je ideálne na každodenné pitie aj špeciálne príležitosti a dokonale ladí s tradičnou talianskou kuchyňou.