GEMIN Rosé Brut Spumante, 0,75l
Kód: 880054Detailní popis produktu
Rosé Brut Spumante od vinárstva Gemin je očarujúce šumivé víno, ktoré prináša eleganciu, sviežosť a jemnosť v každej kvapke. Vytvorené s citom pre detail a s dôrazom na kvalitu, je ideálnym spoločníkom nielen pri výnimočných príležitostiach, ale aj počas bežného dňa, keď túžite po rafinovanom osviežení.
Toto víno sa vyrába metódou Charmat, teda sekundárnym kvasením v tanku, čo zachováva jeho čistý ovocný charakter a jemné perlenie. Rosé Brut je pravdepodobne založené na odrodách ako Pinot Nero, ktoré dodávajú vínu krásnu ružovú farbu a ovocnú komplexitu.
Vo vôni dominujú tóny lesných jahôd, malín, ružových lístkov a citrusových plodov. Farba je svetloružová s jemným lososovým nádychom, perlenie je jemné, vytrvalé a elegantné. Chuť je suchá, svieža, ovocná a ľahko krémová, so živou kyselinkou a dlhou, čistou dochuťou.
Rosé Brut Spumante od Gemin je harmonické víno, ktoré sa výborne hodí ako aperitív, ale aj k širokému spektru jedál, najmä z ľahkej a stredomorskej kuchyne.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| EAN: | 8016478116008 |
| Třída kvality: | Ostatní |
| Vhodná příležitost: | setkání s přáteli, rodinná oslava, slavnostní příležitost, Vánoce / Silvestr |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera, Pinot Noir (Rulandské modré, Pinot Nero, Blauburgunder) |
| Zbytkový cukr: | 9 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Barva: | Světle růžová s lososovým nádechem |
| Aromatika: | Lesné jahody, maliny, ružové lupene, citrusové tóny |
| Chuť: | Suchá, svieža a ovocná chuť s elegantným perlením a minerálnym záverom |
| Alkohol: | 11,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 6-7 °C |
| Tlak v láhvi: | 5,0 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat – Martinotti |
| Párování s jídlem: | aperitiv, sushi, grilovaná zelenina, kozí syr |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Příběh značky Gemin je příběhem Guglielma Bortolomiola, kterého všichni ve Valdobbiadene znali pod přezdívkou „Gemin“. Byl vizionářem a jedním ze zakladatelů Confraternita del Prosecco, který věřil v potenciál strmých kopců dávno předtím, než se staly světově proslulými. Dnes vinařství vede jeho dcera Paola Bortolomiol s rodinou a věrně střeží otcův odkaz.
Filozofie Spumanti Gemin je postavena na udržitelnosti (certifikace SQNPI) a ruční práci. Jejich vinice se nacházejí v srdci oblasti UNESCO, často na tak strmých svazích, že mluvíme o „hrdinském vinohradnictví“. Gemin se nesnaží víno vylepšovat ve sklepě; jejich cílem je zachovat neporušenou květinovou aromatiku odrůdy Glera, kterou získává díky chladným nocím a vápencovému podloží.
Poselství vinařství: Nespokojte se pouze s průměrným „prosecchinem“, ale prožijte emoce společně s přáteli a rodinou při sklence VALDOBBIADENE DOCG GEMIN. Na zdraví všem.