LUNARIA Coste Di Moro Montepulciano D’Abruzzo DOP, 0,75l
Intenzívna rubínová elegancia a ovocné tóny
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Vhodná příležitost: | rodinná oslava, dar pro dobrého přítele, slavnostní příležitost, Vánoce / Silvestr |
| Země původu: | Itálie |
| Oblast: | Abruzzo |
| Odrůda hroznů: | Montepulciano |
| Zbytkový cukr: | suché |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Barva: | Hluboká rubínová |
| Aromatika: | Čerešne, amareno, kakaové tóny |
| Chuť: | Teplá, lahodne tanínová, s mandľovým finále |
| Alkohol: | 13,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ano |
| Histamin: | nízkohistaminové víno |
| Bio: | ano |
| Biodynamický produkt: | ano |
| Teplota servírování: | 16-18°C |
| Metoda: | Organické a biodynamické poľnohospodárstvo, spontánna fermentácia, čiastočné zrenie v dubových sudoch |
| Párování s jídlem: | pečené červené maso, zvěřina, vyzrálé sýry, italská kuchyně |
Lunaria Coste di Moro Montepulciano d’Abruzzo DOP je autentické červené víno z oblasti Abruzzo, ktoré je vyrobené z odrody Montepulciano podľa princípov organického, biodynamického (Demeter) a vegánskeho vinárstva. Pochádza z vinárstva Cantina Orsogna, ktoré sa dlhodobo venuje udržateľnej výrobe vín s dôrazom na čistotu pôvodu, ochranu prírody a rešpekt k terroiru.
Hrozno pochádza z vyše 30-ročných viníc, ktoré sa nachádzajú na slnečných svahoch s výhľadom na Jadran a pohorie Maiella. Víno fermentuje spontánne a časť zreje v dubových sudoch, čím sa dosiahne jemné zakomponovanie dreva do výsledného profilu.
Víno má intenzívnu rubínovočervenú farbu s fialovými odleskami. Vôňa je výrazná a komplexná – dominuje tmavé ovocie ako čučoriedky, černice a slivky, doplnené o tóny vanilky, tabaku a jemného korenia. Chuť je plná, šťavnatá a zároveň harmonická, s jemnými tanínmi a dlhým, suchým zakončením.
Coste di Moro je skvelým predstaviteľom tradičného štýlu Montepulciana s moderným, ekologickým prístupom. Ideálne víno pre každého, kto vyhľadáva červené vína s telom, ale aj s dušou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
