LE COLTURE Extra Dry Pianer Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75l
Pianer Extra Dry – perlivý ovocný taliansky elegán
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| EAN: | 8026489100019 |
| Třída kvality: | DOCG |
| Vhodná příležitost: | rodinná oslava, večírek, banket, párty, romantická večeře, dar pro dobrého přítele |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 14 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Barva: | Brilantní slámově-žlutá |
| Aromatika: | Ovocné vône hrušky a jablka sa hladko prelínajú do kvetinových dojmov na pozadí sviežich citrusov |
| Chuť: | Zamatovo jemná a príťažlivá, zostáva atraktívne suchá vďaka zdravej kyslosti |
| Alkohol: | 11,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 8-10 °C |
| Tlak v láhvi: | 4,5 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat – Martinotti |
| Párování s jídlem: | těstoviny, aperitiv, sushi, jemné sýry |
Le Colture Extra Dry Pianer je osviežujúcim a harmonickým predstaviteľom štýlu Valdobbiadene DOCG, ktorý spája živú ovocnú expresiu s elegantným suchým charakterom. Vo farbe sa predvádza v žiarivej slámovo‑žltej podobe, ktorej jas dopĺňa jemné a persistentné bublinkovanie — perlage, ktoré okamžite evokuje čistotu a vitalitu.
Vôňa vína je bohatá na tóny hrušky a zeleného jablka, ktoré sa elegantne prelínajú s jemnými kvetinovými akcentmi a sviežou citrusovou kôrou. Tento aromatický profil vytvára komplexný, ale vzdušný zážitok. Na podnebí sa prejavuje ako velvetovo jemné, avšak sucho dotiahnuté víno, ktoré vyniká vďaka výraznej kyselinke. Ovocné tóny sa jemne rozprestierajú v ústach, no víno zostáva pôsobivo suché — dôkaz starostlivo ovládnutého štýlu.
Je výbornou voľbou ako aperitív, no dokáže sa uplatniť aj pri jedlách s jemnými chuťami — zeleninové krémy, morské plody či cestoviny s ľahkými omáčkami. Tento Pianer je symbolom vyváženosti: ovocie bez sladkosti, perlenie bez agresivity, suchosť s eleganciou — presne to, čo zákazník hľadá, keď chce bublinky, ale nechce cukornatosť, len pôžitok.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinárstvo Le Colture v malebnej dedinke Santo Stefano di Valdobbiadene nie je len podnikom, je to dedičstvo. Rodina Ruggeri tu pestuje vinič nepretržite už od roku 1500. Dnes vedie vinárstvo Cesare Ruggeri so svojimi tromi deťmi (Silvia, Alberto, Veronica), čo z nich robí jeden z najautentickejších rodinných tímov v regióne.
Filozofia Le Colture je postavená na koncepte "od kmeňa po fľašu". Na rozdiel od mnohých veľkých značiek, ktoré hrozno nakupujú, Le Colture svoje vinice (približne 40 hektárov) plne vlastní a kontroluje. To im umožňuje absolútnu kontrolu nad kvalitou suroviny. Ich prístup kombinuje úctu k historickému terroiru Santo Stefano s modernými technológiami, výsledkom čoho sú vína s krištáľovou čistotou, ktoré definujú moderný štandard pre Valdobbiadene DOCG.
