PIETROVECCHIO Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75l

Valdobbiadene DOCG Brut od Cantina Pietrovecchio je „surovým“ a „drsným“ Proseccem s minimálnou sladkosťou, ktoré predstavuje najpravdivejšiu tvár Prosecca Superiore. Toto najsuchšie Brut víno vinárstva, s najnižším obsahom zvyškového cukru, pochádza z prestížnej oblasti Valdobbiadene DOCG v severovýchodnom Taliansku, kde kopcovité vinohrady Veneta produkujú hrozno Glera s prirodzenou kyslosťou a mineralitou.

Vo vašom pohári sa víno prezentuje jasnou slamovožltou farbou, ktorá žiari čistotou a sviežosťou. Jemná, pretrvávajúca perláž vytvára elegantnú hru bubliniek, ktoré neúnavne stúpajú k povrchu a dodávajú vínu živý charakter. Pri prvom privoňaní vás oslovia tóny zelených jabĺk, doplnené o jemné kvety a svieže citrusy, ktoré prinášajú čistotu a ľahkosť.

V chuti sa Brut prejavuje ako víno s mierne kyslou a ovocnou textúrou, ktoré verne odhaľuje charakter odrody Glera – bez pridaného cukru a bez príkras. Suchý profil umožňuje naplno vyniknúť minerálnej podstate, ovocnosti a živej kyslosti tohto vína. Je to nekompromisné Prosecco pre tých, ktorí hľadajú pravdu v pohári – len čistý a autentický výraz terroir Valdobbiadene.

Charmat metóda výroby pri kontrolovanej teplote zachováva primárne ovocné arómy a prirodzenú čerstvosť. S obsahom alkoholu 11,50 % je Brut všestranným spoločníkom k predjedlám, rizotu, bielemu mäsu a rybám, ale aj k čerstvým či polotvrdým syrom, kde jeho suchý charakter vytvára harmóniu chutí.

Servírované pri teplote 6–8 °C, Valdobbiadene Brut odhalí svoju surovú eleganciu, čistú ovocnosť a minerálnu pravdu – Prosecco pre znalcov, ktoré neponúka kompromisy, len autentický zážitok z najlepších kopcov Veneta.