DERSUT 1478 Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Brut 0,75 l
Kód: 765020Související produkty
Detailní popis produktu
DERSUT Prosecco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut představuje elegantní styl prosecca z kopcovité oblasti Valdobbiadene v regionu Veneto. Zaujme svou světlou slámově žlutou barvou, jemným perlením a harmonickým charakterem, který spojuje svěžest, ovocnost a výbornou pitelnost.
Ve vůni dominují tóny čerstvých jablek a hrušek doplněné jemnými květinovými nuancemi. Chuť je měkká, svěží a příjemně suchá, s vyváženou kyselinkou, která vínu dodává lehkost a eleganci. Díky svému harmonickému projevu je ideální volbou pro každou příležitost – od slavnostních okamžiků až po neformální setkání s přáteli.
V Itálii je prosecco neodmyslitelnou součástí tradičního aperitivu, kdy se lidé setkávají po práci, aby si společně vychutnali sklenku kvalitního vína. Právě Valdobbiadene Prosecco Superiore je symbolem tohoto životního stylu a představuje autentickou chuť regionu, kde vzniká již po generace.
.jpg)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Brut |
|---|---|
| EAN: | 8005640169997 |
| Třída kvality: | DOCG |
| Vhodná příležitost: | večírek, banket, párty, svatba, Vánoce / Silvestr |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 8,0 g/l |
| Barva: | Světle slámově žlutá |
| Aromatika: | Intenzivní aroma jablek, hrušek a jemných květinových tónů |
| Chuť: | Měkká, svěží a harmonická, s příjemně suchým charakterem, živou kyselinkou a elegantním závěrem |
| Alkohol: | 11,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 6-8 °C |
| Metoda: | Charmat – Martinotti |
| Párování s jídlem: | mořské plody, těstoviny, ryby, aperitiv, lehké předkrmy, rizoto, kořeněná jídla |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Od roku 1949 převzala hraběcí rodina Caballini ze Sassoferata malou pražírnu kávy, která v té době fungovala pouze 2 roky - Dersut Caffè z Conegliana.
V letech krátce po druhé světové válce byla káva velkým luxusem, který si mohlo dovolit pouze „pár vyvolených“. Právě nedostupnost kávy se pro rodinu Caballini stala tím největším motorem v rozvoji svého podniku. Díky svému obchodnímu duchu, pro který byla kvalita výrobků na prvním místě, firmu rok po roce stále více rozšiřovala. Hlavními styčnými body byly pro italskou firmu s kávou Benátsko, Trentino Alto Adige a Furlánsko. V roce 1954 bylo založeno seskupení pražíren kávy oblasti Triveneto, jejíž je Dersut zakládajícím členem. Toto seskupení je dodnes aktivní a v roce 2015 se rozšířila do celé Itálie.
RODINA GIANFRÉ
Byla to Elisabetta Gianfré, manželka hraběte Vincenza Caballiniho ze Sassoferrata, kdo chtěl převzít firmu Dersut Caffè z Conegliana Veneta a přeměnit ji ve společnost, která bude mít v budoucnosti úspěch. Zájem o tento obor je rysem rodiny: otec Luigi obchodoval se surovou kávou v Terstu, zatímco bratr Armando byl ve stejném městě majitelem Excelsior Industria Caffè Torrefatto. Tyto dvě firmy, které jsou obě do dnešní doby rodinnými společnostmi, spolu během let plodně spolupracovaly a staly se styčným bodem pražíren v oblasti Triveneto.
RODINA CABALLINI ZE SASSOFERRATA
Vincenzo Caballini ze Sassoferata, mladý muž s prestižní funkcí ve společnosti Fiat v Terstu, se v roce 1949 přestěhoval do Conegliana s manželkou Elisabettou, aby si splnili sen řídit pražírnu. Díky jemu dosáhla firma Dersut prvních úspěchů na trhu, takže mu byl pro jeho projevené průmyslové schopnosti v roce 1960 udělen titul Rytíře Italské republiky za zásluhy.
V sedmdesátých letech vstoupil do firmy i syn Giorgio, který je současným jednatelem, a po něm v devadesátých letech i Lara, vnučka zakladatele, která mu pomáhá s řízením firmy. I doktorka Giulia, mladší dcera hraběte Giorgia, se připravuje na vstup do firmy. Historie firmy Dersut je historií tří rodinných generací a bude pokračovat i v příštích desetiletích.