SUTTO

Sutto je rodinné vinařství z regionu Veneto, jehož historie sahá do roku 1933. Během tří generací vybudovala rodina Sutto vinařskou skupinu, která dnes propojuje tři výjimečné vinařské oblasti severní Itálie – Piave, Valdobbiadene a Collio. Každá z nich má vlastní charakter, odlišný terroir i styl vín, společným jmenovatelem je však důraz na kvalitu, respekt k přírodě a rodinnou tradici.

Pod značkou Sutto vznikají vína z historických vinic v oblasti Piave, jen několik kilometrů od Benátek. Díky blízkosti Jaderského moře a minerálním půdám zde vznikají svěží bílá vína i elegantní červená vína s typickým charakterem regionu Veneto.

Značka BATÍSO představuje svět Prosecca. Vinice leží v Col San Martino v srdci kopcovité oblasti Valdobbiadene, kde se z odrůdy Glera rodí elegantní Prosecco DOC i Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Strmé svahy, ruční sklizeň a moderní technologie výroby dávají vzniknout vínům s jemným perlením, výraznou mineralitou a čistým ovocným projevem.

Třetí značkou je Polje, jejíž vinice se rozprostírají v oblasti Collio na pomezí Itálie a Slovinska. Místní půdy bohaté na slín a pískovec vytvářejí ideální podmínky pro odrůdy Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon či Pinot Grigio. Výsledkem jsou elegantní, minerální a aromatická bílá vína, která patří k nejlepším představitelům regionu Friuli.

Dnes je Sutto symbolem propojení tří výjimečných terroirů severní Itálie. Ať už jde o vína z Piave, prosecca BATÍSO nebo bílá vína Polje, každá láhev odráží filozofii rodiny Sutto – vytvářet autentická vína s respektem k místu, odkud pocházejí.