BATÍSO Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry 0,75 l
Kód: 775014Související produkty
Detailní popis produktu
BATÍSO Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry vzniká v srdci oblasti Valdobbiadene, kde se vinná réva pěstuje na strmých svazích vyžadujících výhradně ruční práci. Pečlivá práce ve vinicích je doplněna moderním zpracováním, díky němuž víno zůstává dostatečně dlouho na ušlechtilých kvasinkách a získává svou eleganci, jemnost i výraznou aromatickou komplexitu.
Ve sklenici zaujme světle slámově žlutou barvou a jemným perlením. Vůně se otevírá svěžími květinovými tóny připomínajícími jaro a postupně přechází do bohatých ovocných nuancí ananasu, hrušky, meruňky a granátového jablka. V závěru se objevují jemné tóny bílého ovoce a suchého sena.
Na patře je víno minerální, svěží a dokonale harmonické. Díky své přirozené eleganci nabízí dlouhou perzistenci, jemnou krémovost a mimořádně příjemný závěr. Je ideální volbou pro slavnostní příležitosti i chvíle, kdy si chcete vychutnat kvalitní prosecco.
- Bronze - IWSC 2022
.jpg)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Extra Dry |
|---|---|
| EAN: | 8034034490126 |
| Třída kvality: | DOCG |
| Vhodná příležitost: | večírek, banket, párty, svatba, Vánoce / Silvestr |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 15,0 g/l |
| Barva: | Světle slámově žlutá |
| Aromatika: | Jarní květiny, ananas, hruška, meruňka a granátové jablko, doplněné tóny bílého ovoce a suchého sena |
| Chuť: | Minerální, svěží a elegantní, s dlouhou perzistencí a krémovou texturou |
| Alkohol: | 11,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 6-8 °C |
| Metoda: | Charmat – Martinotti |
| Párování s jídlem: | mořské plody, těstoviny, čerstvé saláty, ryby, aperitiv, lehké předkrmy |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Sutto je rodinné vinařství z regionu Veneto, jehož historie sahá do roku 1933. Během tří generací vybudovala rodina Sutto vinařskou skupinu, která dnes propojuje tři výjimečné vinařské oblasti severní Itálie – Piave, Valdobbiadene a Collio. Každá z nich má vlastní charakter, odlišný terroir i styl vín, společným jmenovatelem je však důraz na kvalitu, respekt k přírodě a rodinnou tradici.
Pod značkou Sutto vznikají vína z historických vinic v oblasti Piave, jen několik kilometrů od Benátek. Díky blízkosti Jaderského moře a minerálním půdám zde vznikají svěží bílá vína i elegantní červená vína s typickým charakterem regionu Veneto.
Značka BATÍSO představuje svět Prosecca. Vinice leží v Col San Martino v srdci kopcovité oblasti Valdobbiadene, kde se z odrůdy Glera rodí elegantní Prosecco DOC i Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Strmé svahy, ruční sklizeň a moderní technologie výroby dávají vzniknout vínům s jemným perlením, výraznou mineralitou a čistým ovocným projevem.
Třetí značkou je Polje, jejíž vinice se rozprostírají v oblasti Collio na pomezí Itálie a Slovinska. Místní půdy bohaté na slín a pískovec vytvářejí ideální podmínky pro odrůdy Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon či Pinot Grigio. Výsledkem jsou elegantní, minerální a aromatická bílá vína, která patří k nejlepším představitelům regionu Friuli.
Dnes je Sutto symbolem propojení tří výjimečných terroirů severní Itálie. Ať už jde o vína z Piave, prosecca BATÍSO nebo bílá vína Polje, každá láhev odráží filozofii rodiny Sutto – vytvářet autentická vína s respektem k místu, odkud pocházejí.