LE COLTURE Rosé Brut Prosecco DOC, 0,75l
Kód: 880159Detailní popis produktu
Le Colture Brut Rosé je sofistikované růžové šumivé víno vyrobené tradiční metodou Charmat, která dokonale ztělesňuje filozofii vinařství – kvalitu, eleganci a čistotu. Vzniká spojením dvou odrůd: Merlot a Chardonnay, což vytváří vyvážené a mimořádně osvěžující víno s jemným tělem a ovocnou svěžestí.
Hrozny pocházejí z kopcovitých oblastí Veneta, kde ideální klimatické podmínky podporují tvorbu aromatických, svěžích vín. Po pečlivém výběru hroznů následuje fermentace při kontrolované teplotě a sekundární fermentace v tancích, která vínu dodává jemné perlení a dlouhou perzistenci.
Barva vína je bledě růžová s lososovými odlesky. Vůně je čistá, svěží a delikátní, s tóny červeného ovoce, jako jsou jahody, maliny a brusinky, doplněné o náznaky bílých květů a citrusové kůry.
Chuť je suchá (brut), s krásnou rovnováhou mezi ovocností a kyselinkou. Víno je lehké, svěží a elegantní, s dlouhou dochutí, která vás láká k dalšímu doušku. Je to ideální partner pro aperitiv, ale vynikne i během celého jídla.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| EAN: | 8026489100811 |
| Třída kvality: | DOC |
| Vhodná příležitost: | večírek, banket, párty, grilovačka, víno na terasu, balkon |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Chardonnay, Merlot |
| Zbytkový cukr: | 8 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Barva: | Bledě růžová s lososovým odleskem |
| Aromatika: | Jahody, maliny, brusnice, citrusy, biele kvety |
| Chuť: | Svěží a suchá chuť s ovocným jádrem, vyváženou kyselinkou a dlouhou perzistencí |
| Alkohol: | 11,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 6-8 °C |
| Tlak v láhvi: | 4,5 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat |
| Párování s jídlem: | dezerty, ovocné saláty, aperitiv, kozí syr |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinárstvo Le Colture v malebnej dedinke Santo Stefano di Valdobbiadene nie je len podnikom, je to dedičstvo. Rodina Ruggeri tu pestuje vinič nepretržite už od roku 1500. Dnes vedie vinárstvo Cesare Ruggeri so svojimi tromi deťmi (Silvia, Alberto, Veronica), čo z nich robí jeden z najautentickejších rodinných tímov v regióne.
Filozofia Le Colture je postavená na koncepte "od kmeňa po fľašu". Na rozdiel od mnohých veľkých značiek, ktoré hrozno nakupujú, Le Colture svoje vinice (približne 40 hektárov) plne vlastní a kontroluje. To im umožňuje absolútnu kontrolu nad kvalitou suroviny. Ich prístup kombinuje úctu k historickému terroiru Santo Stefano s modernými technológiami, výsledkom čoho sú vína s krištáľovou čistotou, ktoré definujú moderný štandard pre Valdobbiadene DOCG.