LE BERTOLE Dry Supreme Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75l
Kód: 880059Detailní popis produktu
Dry Supreme – Le Bertole je exkluzívne prosecco v štýle Dry, čo znamená vyšší zvyškový cukor (cca 24 g/l), ktorý dodáva vínu lahodnú sladkosť, avšak v dokonalej rovnováhe s kyselinami. Vzniká v oblasti Valdobbiadene DOCG, jednej z najvýznamnejších apelácií severného Talianska.
Víno sa vyrába výlučne z odrody Glera, pestovanej na slnečných svahoch kopcovitých vinohradov vinárstva Le Bertole. Vďaka metóde Martinotti (Charmat) si víno zachováva čistú ovocnosť, jemné perlenie a sviežu štruktúru.
Vo farbe je bledoslamovo žlté, iskrivé. Vôňa je jemná, elegantná a intenzívna, s tónmi zrelých broskýň, jablka, citrusových plodov a bielych kvetov, ako agát a vistéria. V chuti je víno zamatové, príjemne sladké, svieže a veľmi pitné. Napriek sladšiemu štýlu si udržuje čistý, minerálny a dlhotrvajúci záver.
Je to víno, ktoré si nájde svoje miesto ako aperitív, sprievod ku dezertom, no vďaka vyváženosti je výborné aj k pikantným jedlám ázijskej kuchyne.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| Třída kvality: | DOCG |
| Vhodná příležitost: | rodinná oslava, romantická večeře, Vánoce / Silvestr |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 25 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Barva: | Slámově žlutá |
| Aromatika: | Plná s elegantnými a komplexnými ovocnými vôňami |
| Chuť: | Veľmi príjemná, v úplnom súlade s jeho rafinovanosťou |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 8°-10°C |
| Tlak v láhvi: | 5,5 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat |
| Párování s jídlem: | mořské plody, dezerty, aperitiv, lehká jídla |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Le Bertole je rodinné vinařství nacházející se v jedné z nejcennějších lokalit apelace Valdobbiadene DOCG – v oblasti Saccol. Značku založil v roce 1997 Gianfranco Bortolin se svou manželkou Vivianou a navázal tak na vinařskou tradici sahající až do 30. let 20. století. Název vinařství je odvozen od stejnojmenné vinice, která dodnes představuje symbol jejich kvality.
Filozofie Le Bertole je postavena na konceptu „od hroznů až po láhev“. Na rozdíl od velkých družstev Gianfranco osobně dohlíží na každou fázi výroby – od ručního řezu révy na strmých svazích až po šetrnou vinifikaci. Jejich přístup je důsledně zaměřen na zachování odrůdové čistoty Glery a na vyjádření specifického mikroterroiru jednotlivých vinic (Cru).