REBULI Sedicigrammi Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut 1,5 l
Kód: 880084Související produkty
Detailní popis produktu
REBULI Sedicigrammi představuje Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG založené na charakteru odrůdy Glera a terroiru kopcovité oblasti Valdobbiadene. Tato varianta ve stylu Brut nabízí sušší a svěží projev, ve kterém vyniká ovocnost, jemná mineralita a příjemná kyselina.
Hrozny pocházejí z oblasti Valdobbiadene a Vittorio Veneto a jsou zpracovávány s důrazem na zachování svěžesti a aromatického charakteru odrůdy. Po první fermentaci víno zraje na ušlechtilých kvasinkách v nerezových tancích. Druhotné kvašení probíhá tradiční metodou pro Prosecco Martinotti–Charmat, která podporuje jemné a svěží perlení.
Varianta Magnum 1,5 l nabízí dvojnásobný objem klasické lahve a představuje atraktivní volbu pro oslavy, večírky, svatby nebo slavnostní stolování. Velká láhev zároveň působí výrazněji při servírování a je ideální pro sdílení ve větší společnosti.
.jpg)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| EAN: | 8055732510534 |
| Třída kvality: | DOCG |
| Vhodná příležitost: | večírek, banket, párty, dar pro dobrého přítele, aperitiv |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 7 g/l |
| Kyseliny: | 5,5 g/l |
| Barva: | Světlá slámově žlutá se zelenkavými odlesky |
| Aromatika: | Svěží a ovocná, s tóny jablka, hrušky a jemných bílých květů |
| Chuť: | Suchá, svěží a harmonická. Ovocný charakter doplňuje příjemná kyselina, jemná mineralita a čistý, osvěžující závěr |
| Alkohol: | 11,00% |
| Objem: | 1,50l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 6-8°C |
| Tlak v láhvi: | 5,8 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat |
| Párování s jídlem: | mořské plody, těstoviny, ryby, aperitiv, lehké předkrmy, tatarák |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství REBULI sídlí v historické části Saccol nedaleko Valdobbiadene, v samém srdci oblasti Prosecco Superiore DOCG. Rodinný příběh začal již v roce 1930, kdy Alfonso (Fonso) Rebuli koupil první pozemky, na kterých dnes stojí vinařství. Z malé rodinné farmy se během několika generací stalo moderní vinařství, které však dodnes staví na stejných hodnotách – úctě k půdě, poctivé ruční práci a maximální kvalitě hroznů.
Významným milníkem byl rok 1968, kdy Angelo Rebuli začal prodávat vlastní vína. V roce 1985 uvedl na trh první láhev s etiketou Rebuli a položil základy dnešní značky. Dnes vinařství vedou jeho tři synové – Mauro, enolog a sklepmistr, Paolo, který se stará o vinice, a Gianni, zodpovědný za obchod a rozvoj značky. Společně propojují rodinnou tradici s moderním přístupem k výrobě šumivých vín.
REBULI se specializuje především na Prosecco Superiore DOCG z Valdobbiadene, ale vyrábí také vína Asolo DOCG a Prosecco DOC Treviso. Největší chloubou vinařství jsou vína z prestižních poloh Rive a Cartizze, která vznikají pouze z ručně sklizených hroznů na strmých svazích zapsaných na seznamu světového dědictví UNESCO. Produkce těchto vín je limitovaná a představuje nejvyšší úroveň terroiru oblasti Valdobbiadene.