LE BERTOLE Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75l
Kód: 880056Související produkty
Detailní popis produktu
Le Bertole Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry je vyjadrením tradície, elegancie a harmónie, typickej pre srdce prosecco regiónu – kopce Valdobbiadene. Vyrába sa výhradne z hrozna Glera, pestovaného v najprestížnejšej časti vinohradníckej oblasti, a nesie chránené označenie pôvodu DOCG, ktoré garantuje kvalitu a autenticitu.
Toto prosecco vzniká metódou Charmat, teda sekundárnou fermentáciou v tlakových tankoch, čo umožňuje zachovanie sviežosti, jemnosti a čistých ovocných tónov.
Farba je svetlá slamovo žltá s jemným zeleným odleskom. Perlenie je jemné, dlhotrvajúce a elegantné. Vôňa je čistá a aromatická, s tónmi zeleného jablka, bielej broskyne, citrusov, hrušky a akáciového kvetu.
Chuť je jemne sladkastá (extra dry), no stále svieža a vyvážená, s príjemnou kyselinkou a zamatovou perzistenciou. Vďaka svojej harmónii pôsobí veľmi prívetivo a je ideálne nielen ako aperitív, ale aj na spríjemnenie každodenných momentov.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| Třída kvality: | DOCG |
| Vhodná příležitost: | setkání s přáteli, rodinná oslava, romantická večeře |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 17 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Barva: | Slámově žlutá |
| Aromatika: | Jemne kvetinová s nádychom jablka a hrušky |
| Chuť: | Veľmi pikantná, mierne vláčna a zároveň suchá |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 6-8°C |
| Tlak v láhvi: | 5,5 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat |
| Párování s jídlem: | mořské plody, dezerty, ovocné saláty, sushi, tapas |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Le Bertole je rodinné vinařství nacházející se v jedné z nejcennějších lokalit apelace Valdobbiadene DOCG – v oblasti Saccol. Značku založil v roce 1997 Gianfranco Bortolin se svou manželkou Vivianou a navázal tak na vinařskou tradici sahající až do 30. let 20. století. Název vinařství je odvozen od stejnojmenné vinice, která dodnes představuje symbol jejich kvality.
Filozofie Le Bertole je postavena na konceptu „od hroznů až po láhev“. Na rozdíl od velkých družstev Gianfranco osobně dohlíží na každou fázi výroby – od ručního řezu révy na strmých svazích až po šetrnou vinifikaci. Jejich přístup je důsledně zaměřen na zachování odrůdové čistoty Glery a na vyjádření specifického mikroterroiru jednotlivých vinic (Cru).