VEDOVA TARCISIO Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut 0,75 l
Kód: 880115Související produkty
Detailní popis produktu
Vedova Tarcisio Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut pochází z kopcovitých vinic v srdci historické oblasti Valdobbiadene, která je považována za domov nejkvalitnějšího Prosecca. Vinařství Vedova Tarcisio zde navazuje na dlouholetou rodinnou tradici a vyrábí elegantní šumivá vína s důrazem na původ a charakter místního terroiru.
Ve sklenici zaujme světle slámově žlutou barvou se zelenkavými odlesky a jemným, dlouhotrvajícím perlením. Vůně je bohatá a delikátní, s tóny citrusů, bílých květů a jemnými nuancemi vistárie. Chuť je svěží, harmonická a příjemně minerální, s dlouhou ovocně-květinovou dochutí.
Díky svému suchému stylu Brut je toto Prosecco mimořádně univerzální. Skvěle se hodí jako aperitiv, ale výborně doplní také ústřice, krevety, grilované ryby, sushi nebo lehké středomořské předkrmy.
.jpg)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| Třída kvality: | DOCG |
| Vhodná příležitost: | rodinná oslava, večer u krbu, dar pro zákazníka, slavnostní příležitost |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 6 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Barva: | Bledě slámově žlutá se zelenkavými odlesky |
| Aromatika: | Velký a jemný buket s intenzivními citrusovými a květinovými tóny připomínajícími květiny divoké pampelišky a vistárie |
| Chuť: | Svěží a harmonická, jemná na patře, pikantní a perzistentní s intenzivními citrusovými tóny a květinovou dochutí |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 6-8°C |
| Tlak v láhvi: | 5,0 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat – Martinotti |
| Párování s jídlem: | mořské plody, aperitiv, sushi, grilovaná zelenina, sýry s modrou plísní |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Vedova Tarcisio sídlí v jedné z nejcennějších lokalit celé oblasti Valdobbiadenu – v San Pietro di Barbozza. Tato malá vesnička je neoficiálním „Grand Cru“ regionu a domovem Confraternita di Valdobbiadene (Bratství Valdobbiadene). Rodina Vedova zde pěstuje révu již po generace, přičemž samotný Tarcisio Vedova přeměnil rodinné dědictví na moderní značku, která však nezapomíná na své rolnické kořeny.
Filozofie vinařství je hluboce spjata s pojmem „Rive“ (strmé svahy). Vědova se specializuje na produkci vín, která odrážejí extrémní podmínky těchto svahů. Jejich přístup kombinuje ruční práci ve vinohradu (kde je mechanizace nemožná) s nejmodernějšími technologiemi ve sklepě, aby se zachovala čistota a aromatická intenzita odrůdy Glera.