VILLA BRAIDA Prosecco Asolo DOCG Superiore Extra Brut 0,75 l
Kód: 775023Související produkty
Detailní popis produktu
VILLA BRAIDA Prosecco Asolo DOCG Superiore Extra Brut pochází z prestižní oblasti Asolo, která je považována za jednu z nejzajímavějších a nejautentičtějších částí světa Prosecco. Díky kopcovitému terroiru a výrazné mineralitě zde vznikají šumivá vína s mimořádnou elegancí, svěžestí a charakterem.
Ve sklenici zaujme brilantní slámově žlutou barvou a jemnou, perzistentní a krémovou perláží. Ve vůni se objevují tóny citronu, cedru a bílých květů. Chuť je suchá, harmonická a dokonale vyvážená, s náznaky zralých jablek, jemnou mineralitou a dlouhým osvěžujícím závěrem.
Hrozny jsou sklízeny ručně od poloviny září do konce října. Po jemném lisování probíhá první fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě, následovaná druhotným kvašením v autoklávech po dobu přibližně 60 dní. Díky nízkému obsahu cukru vyniká toto prosecco svou čistotou a výborně doprovází gastronomii.
.jpg)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Extra Brut |
|---|---|
| EAN: | 8032611631139 |
| Třída kvality: | DOCG |
| Vhodná příležitost: | večírek, banket, párty, svatba, Vánoce / Silvestr |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 5,0 g/l |
| Barva: | Brilantní slámově žlutá |
| Aromatika: | Citron, cedr, bílé květy |
| Chuť: | Suchá, harmonická, minerální, s tóny zralých jablek a dlouhou svěží dochutí |
| Alkohol: | 11,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 6-8 °C |
| Metoda: | Charmat – Martinotti |
| Párování s jídlem: | mořské plody, těstoviny, čerstvé saláty, aperitiv, lehké předkrmy, čerstvé sýry |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Villa Braida je mladé italské vinařství z regionu Veneto, které navazuje na tradici historické vily nedaleko Benátek a Trevisa. Díky své poloze v srdci oblasti Glera se specializuje na výrobu elegantních šumivých vín Prosecco, která vynikají jemným perlením, svěžestí a autentickým charakterem severní Itálie.