VARASCHIN Relui Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut 0,75 l
Kód: 880995Související produkty
Detailní popis produktu
VARASCHIN Reluí Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut pochází z kopcovité oblasti San Pietro di Barbozza v srdci Valdobbiadene. Vinařství Varaschin zde spojuje tradiční vinařské zkušenosti s pečlivým výběrem hroznů, aby zachovalo svěžest a osobitý charakter místního terroiru.
Víno se vyrábí z odrůd Glera (90 %) a Verdiso (10 %). Ve sklenici zaujme jasnou, světle slámově žlutou barvou, velmi jemným a vytrvalým perlením a krémovou pěnou.
Vůně je elegantní a svěží, s tóny grepu, planého zeleného jablka a citronových květů. V chuti je víno suché a výrazné, s citrusovými a květinovými tóny, příjemnou kyselinou a minerálním, lehce slaným charakterem. Velmi nízký obsah zbytkového cukru nechává vyniknout přirozené svěžesti a charakteru vinic ve vyšší nadmořské výšce.
VARASCHIN Reluí je skvělou volbou pro milovníky opravdu suchého prosecca. Výborně se hodí jako aperitiv i k rybám, mořským plodům, uzeninám a sýrům.
Doporučené servírování: Podávejte při teplotě 6–8 °C ve větších sklenicích na šumivá vína.
.jpg)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| Třída kvality: | DOCG |
| Vhodná příležitost: | setkání s přáteli, rodinná oslava, romantická večeře |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda hroznů: | Glera |
| Zbytkový cukr: | 6 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Barva: | Brilantní slámově žlutá |
| Aromatika: | Intenzivní a elegantní s nádechem planého jablka |
| Chuť: | Svěží a vyvážená |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzávěr: | korek |
| Vegan: | ne |
| Bio: | ne |
| Teplota servírování: | 5-6 °C |
| Tlak v láhvi: | 6,0 bar |
| Skladování: | Chladné a tmavé místo při teplotě 12-15 ° C korkem nahoru. |
| Metoda: | Charmat – Martinotti |
| Párování s jídlem: | vegetariánské jídlo, ryby, sushi, bílé maso |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Meno Varaschin je v oblasti Valdobbiadene synonymom pre korene a kontinuitu. Vinárstvo, ktoré v roku 1930 založil Matteo Varaschin, sídli v San Pietro di Barbozza, čo je historické a duchovné centrum produkcie Prosecca (sídlo Bratstva Valdobbiadene). Dnes, pod vedením Luigiho a jeho dcér, predstavuje Varaschin most medzi "starou školou" a modernou enológiou.
Ich filozofia je postavená na uchovaní pamäte terroir. Varaschin sa nesnaží o "medzinárodný" štýl vína; ich cieľom je fľašovať autentickú chuť, ktorú poznali ich predkovia. Využívajú unikátny amfiteáter viníc v San Pietro, kde sa snúbi hrdinské vinohradníctvo (práca na strmých svahoch) s rešpektom k prírodným cyklom. Pre TRIVINO.SK je Varaschin dôkazom, že skutočná kvalita nepodlieha móde, ale pretrváva desaťročia.